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青堆镇：生姜播种正当时 特色产业绘振兴新篇
发布日期：2026-04-15
春回大地，万物复苏。眼下正值4月生姜播种关键期，在庄河市青堆镇三和村的田间地头，随处可见姜农抢抓农时、有序作业的忙碌身影，翻土、选种、定植等工序有条不紊，一粒粒饱满的姜种被播撒进肥沃的土壤，也播下了丰收的希望与乡村振兴新动能。
近年来，青堆镇始终坚持以产业振兴为引领，锚定生姜特色产业精准发力，走出了一条规模化、标准化、全链条化的发展之路。据统计，全镇生姜种植面积达2000余亩，年产值超6000万元，已成为带动农户增收致富的“黄金产业”。其中，三和村作为核心产区，充分发挥示范引领作用，不仅积极引进优良姜种，还全面推广科学种植技术，高标准建设标准化生姜种植基地，为产业提质增效筑牢根基。
依托核心产区的示范带动，青堆镇逐步构建起完善的生姜全产业链体系。从选种育苗、田间管理到仓储保鲜、精深加工、外贸出口，各环节紧密衔接、协同发展，实现了从“种得好”到“卖得好”的全流程覆盖，让生姜产业的附加值持续提升，为乡村产业振兴注入了持久动力。
产业兴则乡村兴。为进一步释放生姜产业发展潜力，青堆镇一方面积极对接相关企业，推动保底收购合作落地，以稳定的收益保障机制切实维护姜农利益，打消种植户的后顾之忧；另一方面持续深耕精深加工领域，加快开发姜糖、姜茶、姜粉等多元化产品，延伸产业链条。同时，依托电商平台、农产品展销会等多元渠道，加大品牌推广力度，不断提升产品附加值和品牌竞争力，让传统特色产业在新时代焕发蓬勃生机。
“小生姜”撑起乡村振兴“大产业”。下一步，青堆镇将持续聚焦生姜产业提质升级，以全链条发展为路径，以品牌建设为抓手，推动特色产业向规模化、集约化、品牌化迈进，为乡村全面振兴注入源源不断的活力，让生姜产业成为带动群众增收、推动乡村发展的重要支撑。
